Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1kg zure appelen,250 gram suiker,5 eieren,2,5 dl zonnebloemolie,en 250gram bloem,beetje bakpoeder,suiker en kanneel
Voorbereiding: Oven goed voorverwarmen,appelen schillen
Bereidingswijze: Eiren en suiker schuimig kloppen,langzaam olie erbij,bloem met bakpoeder erdoorheen spatelen,laagje beslag,laagje appelen,bestrooien met kanneel en suiker,laagje beslag,laatste laag appelen,weer kaneel en suiker bestuiven, afbakken op 180 graden ongeveer 1 uur ,hete luchtoven
|
|